Champagnevandring

Vår spennende reise fra til Champagne-regionen begynner tidlig om morgenen. Ved ankomst i Paris tar vi oss direkte til hotellet for innsjekk. Etter en tidlig start på dagen, tilbyr hotellet en perfekt mulighet til å ta en velfortjent pause, med en lett lunsj servert i hotellets restaurant.

Hotellet, som skilter med blant annet et SPA-område, inviterer til avslapning og rekreasjon. Her blir det muligheter for den som ønsker å bestille seg tid i SPA’et. Etter lunsj blir det også muligheter for en liten orienteringstur i lokalområdet, sammen med reiseleder.

På kvelden starter vi med et kulturelt innslag rett på hotellet. Vi har gleden av å få besøk fra et champagnehus, Alain Mercier, som vil gi oss en introduksjon til champagnekunsten. Dette er en unik mulighet til å lære direkte fra eksperter, og ikke minst, få smake på utvalgte champagner. Etter gode smaksprøver og innføring i champagne, fortsetter kvelden med fellesmiddag på hotellet.

Inkluderte måltider: Lunsj og Middag

Denne dagsturen til Epernay er en unik blanding av kulturell rikdom, historisk dybde og gastronomisk nytelse, designet for å fordype besøkende i hjertet av Champagne-regionen.

Dagen begynner med en fortryllende vandring i Mutigny, en pittoresk liten landsby som er anerkjent av UNESCO for sitt betydelige bidrag til kulturlandskapet i Champagne-regionen. Denne 2,2 km lange vandreturen tar oss gjennom vinmarker, hvor fokus ligger på områdets historie, det unike kulturlandskapet, og de intrikate detaljene i champagneproduksjonen.

Etter vandringen samles vi for en deilig lunsj, som serveres enten under åpen himmel eller i et sjarmerende festlokale i landsbyen. Lunsjbuffeten kompletteres med to glass utvalgt champagne og avsluttes med en kopp kaffe.

Etter lunsj tar vi en guidet tur i Village d'Hautvillers, ofte omtalt som champagnens vugge. Dette historiske stedet var hjem til munken Dom Pierre Pérignon, en nøkkelfigur i utviklingen av champagneproduksjonsteknikker. Vandringen her byr på en unik innsikt i områdets rike historie og betydning for champagnens verdensomspennende renommé.

Vi fortsetter med en guidet tur langs Avenue de Champagne, en prestisjefylt adresse kjent for sine storslåtte herskapshus og som også er anerkjent av UNESCO. Denne avenyen er et vitnesbyrd om Epernays sentrale rolle i champagneindustrien og gir et glimt inn i den storslagne arkitekturen og de historiske kjellerne som huser millioner av boblende skatter.

Dagen avsluttes med et besøk til Champagne Mercier, et av de mest ikoniske champagnehusene i Epernay. Her får vi en unik opplevelse med en tur på et lite tog gjennom kjelleren, ledsaget av en audiovisuell guide som dykker dypere inn i husets fascinerende historie og arv. Turen avsluttes med smaking av to utvalgte champagner, en passende avslutning på en uforglemmelig dag fylt med oppdagelser og nytelser.

Inkluderte måltider Frokost og Lunsj

Vår dag i Champagne-regionen byr på en perfekt blanding av kulturelle oppdagelser, kulinariske nytelser, og selvfølgelig, eksklusiv champagne. Dagen starter med en forfriskende vandring blant vinrankene hos Champagne Philippe Mallet. Denne intime opplevelsen gir oss ikke bare en vakker utsikt og innsikt i dyrkingen av druene, men også en etterfølgende smak av husets nydelige champagner.

Vi en velfortjent pause for å nyte en tre-retters lunsj på Brasserie St. Jean, inkludert drikke. Det er en god anledning til å nyte regionens kulinariske rikdom i et avslappet og hyggelig miljø. Etter lunsj besøker vi Musée du Trésor de l'Hôtel-Dieu i Château-Thierry, hvor vi får utforske lokale skatter og dykke dypere inn i regionens historie og kulturarv. Dette besøket gir en rik bakgrunn til den kulturelle betydningen av Champagne-regionen utover den berømte drikken.

Etter dette fortsetter vi vår oppdagelsesreise med et besøk til Champagne-Pannier. Her blir vi tatt med på en guidet tur i deres historiske kjellere, etterfulgt av en smaking av deres smakfulle champagner. Vi reiser deretter tilbake til hotellet hvor vi har kvelden til fri disposisjon.

Inkluderte måltider: Frokost og Lunsj

Vi starter dagen med en guidet tur til den imponerende katedralen i Reims, et mesterverk av gotisk arkitektur og et viktig sted for fransk historie, hvor mange av Frankrikes konger ble kronet. Etter å ha beundret katedralens prakt, fortsetter vi med en vandring rundt i byen. Denne delen av dagen gir et fascinerende innblikk i Reims' rike historie og arkitektoniske skatter, og setter en perfekt ramme for resten av dagen.

Vi tar en pause for å nyte en deilig tre-retters lunsj, der drikke er inkludert. Dette måltidet gir oss en smak av det lokale kjøkkenet og muligheten til å slappe av og fordøye formiddagens opplevelser i et behagelig miljø.

Etter lunsj besøker vi ett av Reims' store champagne hus, Mumm, hvor vi får en omvisning og en smak av deres prestisjefylte champagner. Dette besøket tilbyr en eksklusiv innsikt i produksjonsprosessene, historien og kulturen som ligger bak noen av verdens mest anerkjente champagner.

Turen avsluttes med et besøk til en tønnefabrikk, Tonnellerie Artisanale. Her får vi se håndverket og den tradisjonelle kunnskapen som ligger bak produksjonen av tønner, et essensielt element i lagringen av mange viner og sprit. Dette unike innblikket i et tradisjonelt håndverk gir en dypere forståelse for viktigheten av kvalitet i alle ledd av vin- og champagneproduksjon.

Inkluderte måltider: Frokost og Lunsj

Den siste dagen av vår reise til Champagne-regionen tilbyr en vakker avrunding av opplevelsen, med en blanding av historisk utforskning og kulinarisk nytelse.

Vi starter dagen med en guidet vandring i Chateau Thierry, en historisk by kjent for sin rike fortid og vakre landskap. Dette besøket gir oss muligheten til å dykke dypere inn i lokalhistorien og utforske de siste sporene av regionens kulturarv. Det blir en siste sjanse til å suge til seg atmosfæren og skjønnheten som Champagne-regionen har å by på.

Etter formiddagens oppdagelse samles vi for en deilig tre-retters lunsj på restaurant "le 95", hvor drikke er inkludert. Dette måltidet tilbyr en siste anledning til å smake på det lokale kjøkkenets delikatesser, i en avslappet og hyggelig setting. Det blir en perfekt avslutning på vår kulinariske reise gjennom Champagne, og sørger for at vi tar farvel med Champagne på en verdig måte.

Vi reiser til flyplassen sent på ettermiddagen, og er tilbake i Norge på kvelden

Inkluderte måltider: Frokost og Lunsj

Vår spennende reise fra til Champagne-regionen begynner tidlig om morgenen. Ved ankomst i Paris tar vi oss direkte til hotellet for innsjekk. Etter en tidlig start på dagen, tilbyr hotellet en perfekt mulighet til å ta en velfortjent pause, med en lett lunsj servert i hotellets restaurant.

Hotellet, som skilter med blant annet et SPA-område, inviterer til avslapning og rekreasjon. Her blir det muligheter for den som ønsker å bestille seg tid i SPA’et. Etter lunsj blir det også muligheter for en liten orienteringstur i lokalområdet, sammen med reiseleder.

På kvelden starter vi med et kulturelt innslag rett på hotellet. Vi har gleden av å få besøk fra et champagnehus, Alain Mercier, som vil gi oss en introduksjon til champagnekunsten. Dette er en unik mulighet til å lære direkte fra eksperter, og ikke minst, få smake på utvalgte champagner. Etter gode smaksprøver og innføring i champagne, fortsetter kvelden med fellesmiddag på hotellet.

Inkluderte måltider: Lunsj og Middag

Denne dagsturen til Epernay er en unik blanding av kulturell rikdom, historisk dybde og gastronomisk nytelse, designet for å fordype besøkende i hjertet av Champagne-regionen.

Dagen begynner med en fortryllende vandring i Mutigny, en pittoresk liten landsby som er anerkjent av UNESCO for sitt betydelige bidrag til kulturlandskapet i Champagne-regionen. Denne 2,2 km lange vandreturen tar oss gjennom vinmarker, hvor fokus ligger på områdets historie, det unike kulturlandskapet, og de intrikate detaljene i champagneproduksjonen.

Etter vandringen samles vi for en deilig lunsj, som serveres enten under åpen himmel eller i et sjarmerende festlokale i landsbyen. Lunsjbuffeten kompletteres med to glass utvalgt champagne og avsluttes med en kopp kaffe.

Etter lunsj tar vi en guidet tur i Village d'Hautvillers, ofte omtalt som champagnens vugge. Dette historiske stedet var hjem til munken Dom Pierre Pérignon, en nøkkelfigur i utviklingen av champagneproduksjonsteknikker. Vandringen her byr på en unik innsikt i områdets rike historie og betydning for champagnens verdensomspennende renommé.

Vi fortsetter med en guidet tur langs Avenue de Champagne, en prestisjefylt adresse kjent for sine storslåtte herskapshus og som også er anerkjent av UNESCO. Denne avenyen er et vitnesbyrd om Epernays sentrale rolle i champagneindustrien og gir et glimt inn i den storslagne arkitekturen og de historiske kjellerne som huser millioner av boblende skatter.

Dagen avsluttes med et besøk til Champagne Mercier, et av de mest ikoniske champagnehusene i Epernay. Her får vi en unik opplevelse med en tur på et lite tog gjennom kjelleren, ledsaget av en audiovisuell guide som dykker dypere inn i husets fascinerende historie og arv. Turen avsluttes med smaking av to utvalgte champagner, en passende avslutning på en uforglemmelig dag fylt med oppdagelser og nytelser.

Inkluderte måltider Frokost og Lunsj

Vår dag i Champagne-regionen byr på en perfekt blanding av kulturelle oppdagelser, kulinariske nytelser, og selvfølgelig, eksklusiv champagne. Dagen starter med en forfriskende vandring blant vinrankene hos Champagne Philippe Mallet. Denne intime opplevelsen gir oss ikke bare en vakker utsikt og innsikt i dyrkingen av druene, men også en etterfølgende smak av husets nydelige champagner.

Vi en velfortjent pause for å nyte en tre-retters lunsj på Brasserie St. Jean, inkludert drikke. Det er en god anledning til å nyte regionens kulinariske rikdom i et avslappet og hyggelig miljø. Etter lunsj besøker vi Musée du Trésor de l'Hôtel-Dieu i Château-Thierry, hvor vi får utforske lokale skatter og dykke dypere inn i regionens historie og kulturarv. Dette besøket gir en rik bakgrunn til den kulturelle betydningen av Champagne-regionen utover den berømte drikken.

Etter dette fortsetter vi vår oppdagelsesreise med et besøk til Champagne-Pannier. Her blir vi tatt med på en guidet tur i deres historiske kjellere, etterfulgt av en smaking av deres smakfulle champagner. Vi reiser deretter tilbake til hotellet hvor vi har kvelden til fri disposisjon.

Inkluderte måltider: Frokost og Lunsj

Vi starter dagen med en guidet tur til den imponerende katedralen i Reims, et mesterverk av gotisk arkitektur og et viktig sted for fransk historie, hvor mange av Frankrikes konger ble kronet. Etter å ha beundret katedralens prakt, fortsetter vi med en vandring rundt i byen. Denne delen av dagen gir et fascinerende innblikk i Reims' rike historie og arkitektoniske skatter, og setter en perfekt ramme for resten av dagen.

Vi tar en pause for å nyte en deilig tre-retters lunsj, der drikke er inkludert. Dette måltidet gir oss en smak av det lokale kjøkkenet og muligheten til å slappe av og fordøye formiddagens opplevelser i et behagelig miljø.

Etter lunsj besøker vi ett av Reims' store champagne hus, Mumm, hvor vi får en omvisning og en smak av deres prestisjefylte champagner. Dette besøket tilbyr en eksklusiv innsikt i produksjonsprosessene, historien og kulturen som ligger bak noen av verdens mest anerkjente champagner.

Turen avsluttes med et besøk til en tønnefabrikk, Tonnellerie Artisanale. Her får vi se håndverket og den tradisjonelle kunnskapen som ligger bak produksjonen av tønner, et essensielt element i lagringen av mange viner og sprit. Dette unike innblikket i et tradisjonelt håndverk gir en dypere forståelse for viktigheten av kvalitet i alle ledd av vin- og champagneproduksjon.

Inkluderte måltider: Frokost og Lunsj

Den siste dagen av vår reise til Champagne-regionen tilbyr en vakker avrunding av opplevelsen, med en blanding av historisk utforskning og kulinarisk nytelse.

Vi starter dagen med en guidet vandring i Chateau Thierry, en historisk by kjent for sin rike fortid og vakre landskap. Dette besøket gir oss muligheten til å dykke dypere inn i lokalhistorien og utforske de siste sporene av regionens kulturarv. Det blir en siste sjanse til å suge til seg atmosfæren og skjønnheten som Champagne-regionen har å by på.

Etter formiddagens oppdagelse samles vi for en deilig tre-retters lunsj på restaurant "le 95", hvor drikke er inkludert. Dette måltidet tilbyr en siste anledning til å smake på det lokale kjøkkenets delikatesser, i en avslappet og hyggelig setting. Det blir en perfekt avslutning på vår kulinariske reise gjennom Champagne, og sørger for at vi tar farvel med Champagne på en verdig måte.

Vi reiser til flyplassen sent på ettermiddagen, og er tilbake i Norge på kvelden

Inkluderte måltider: Frokost og Lunsj